Pietro Casasanta Sommelier racconta: Il Sangiovese
“Chi non ama le donne il vino e il canto, è solo un matto non un santo.” Parafrasando questo proverbio tedesco, potremmo dire: “chi non ama il Sangiovese, non ama…
A Vallepietra apre la “Casa delle Sementi della Valle dell’Aniene”. Presente la consigliera metropolitana Pieretti
La consigliera delegata all’Innovazione Tecnologica, Transizione Digitale, Sviluppo Economico, Attività Turistiche, Energia della Città Metropolitana di Roma Capitale Alessia Pieretti ha partecipato ieri all’inaugurazione della “Casa delle Sementi della Valle…
La vendemmia 2022 vista dal sommelier Pietro Casasanta: uve sanissime e di qualità
Ci ricorderemo la primavera e l’estate appena passate per l’assenza totale di pioggia fino al termine del mese di agosto. I vignaioli hanno temuto il peggio, ma alla fine è…
AssoCuochi Treviso incontra Fraccaro Spumadoro e fa scuola sui fiori eduli
Il 27 giugno 2022 AssoCuochi Treviso e Associazione culturale Idee & Sapori hanno dedicato un evento ad una azienda storica del territorio veneto ed italiano quale è la Fraccaro Spumadoro…
Al Ristorante Ciccio e L’Aristogatta sfilano le creazioni di Arelis Garcia
Un ristorante che è anche centro culturale. Al Ristorante Ciccio e L’Aristogatta di Anguillara in via San Salvatore 3 in pieno centro storico ancora un appuntamento da non perdere questa…
Guardia di Finanza scopre oltre 2,3 milioni di olio extravergine irregolare
Sono 183 i controlli svolti dalla Guardia di Finanza e dall’ICQRF nell’ambito dell’operazione “Verum et Oleum” a tutela della produzione nazionale di olio extravergine d’oliva. I finanzieri del Nucleo Speciale…
Ricette: Frittata con cascigni e patate
Lessate in acqua salata due patate sbucciate e 300 grammi di cascigni. Tagliate le patate a dadini, tritate i cascigni e rosolate in padella con poco olio. Versate le quattro…
Bracciano: Epulae propone la conferenza “Fiori: dal mito alla tavola”
Il 19 marzo alle 17 nella sala dell’archivio storico comunale. L’appuntamento con la bellezza nel piatto Atmosfere di primavera a Bracciano dove il 19 marzo alle 17 alla sala dell’archivio…
Guerra del Latte: chiesta unità di crisi regionale per necessario aumento prezzo alla stalla
La Confederazione Italiana Agricoltori del Lazio interviene sulla questione del prezzo del latte e chiede che si riunisca subito un tavolo per risolvere il problema dell’aumento delle materie prime ed…
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Pesca tra tradizione ed innovazione al centro della due giorni “Metti una sera a cena…coregone e latterini del lago di Bracciano”
Con il contributo di Regione Lazio – Arsial il 28 e 29 si è tenuta la manifestazione dedicata alla promozione al consumo del pesce lacustre La assoluta necessità di effettuare…