L’innovazione si fonde con la tradizione ad Anguillara con la Sagra dei Fregnaccio, giunta alla quinta edizione. Grande l’affluenza registrata ieri ed oggi si attende il bis. Sorprendente novità per gli addobbi ad ombrello che colorano gli spazi della festa – via del Trivio e piazza del Lavatoio –  e che sono piaciuti molto agli anguillarini e non solo. L’innovazione si è registrata anche nella promozione veicolata via social a anche con un delizioso video con il quale si racconta questa strana pietanza anguillarina, buona da morire, tramandata di generazione in generazione. Qui il video per scoprire come replicare a casa la tradizione del fregnaccio. La serata offre anche la presentazione, da parte dell’associazione Terre Sabatine, del progetto “Il Cammino delle Terre Comuni” che vede coinvolte le Università Agrarie di Manziana, Bracciano, Cesano ed altre istituzioni. Ci sarà anche lo spettacolo Dalla mezzadria a Ben Hur di e con Alfonso Prota. La giornata vedrà anche la premiazione della simpatica gara “Mi porti a pesca papà” che consente di tramandare alle nuove generazioni la passione per la pesca e i sapori e i sapere del lago che avvolge Anguillara.

Di Graziarosa Villani

Giornalista professionista, Laureata in Scienze Politiche (Indirizzo Politico-Internazionale) con una tesi in Diritto internazionale dal titolo "Successione tra Stati nei Trattati" (relatore Luigi Ferrari Bravo) con particolare riferimento alla riunificazione delle due Germanie. Ha scritto per oltre 20 anni per Il Messaggero. E' stata inoltre collaboratrice di Ansa, Il Tempo, Corriere di Civitavecchia, L'Espresso, D La Repubblica delle Donne, Liberazione, Avvenimenti. Ha diretto La Voce del Lago. Direttrice di Gente di Bracciano e dell'Ortica del Venerdì Settimanale, autrice di Laureato in Onestà (coautore Francesco Leonardis) e de La Notte delle Cinque Lune, Il processo al Conte Everso dell'Anguillara (coautore Biagio Minnucci), presidente dell'Associazione Culturale Sabate, del Comitato per la Difesa del Bacino Lacuale Bracciano-Martignano, vicepresidente del Comitato Pendolari Fl3 Lago di Bracciano.