Sabato 30 maggio 2026 a Trevignano Romano si conclude il percorso di Terra dei Sapori organizzato dal Parco di Bracciano-Martignano con un pomeriggio a vocazione esperienziale, affacciato idealmente sul paesaggio del lago e sulla sua cultura produttiva.
L’evento prenderà infatti forma nello spazio immerso nel vigneto con vista sul Lago di Bracciano, che prende il nome di Vigna Lago di Cantine Capitani, realtà vitivinicola legata alla produzione di vini del territorio. Tra le etichette in evidenza figurano Bulla Spumante Brut, Etesia I.G.P. Lazio, Sauvignon I.G.P. Lazio e Brunale I.G.P. Lazio.
Insieme all’azienda ospitante, altre realtà del territorio porteranno assaggi, esperienze e incontri diretti con i produttori, componendo una tappa corale tra vino, lago, orti, formaggi e agricoltura. Saranno presenti Acquaranda, azienda agrituristica di Trevignano Romano sulle rive del Lago di Bracciano, con formaggi aziendali e ricotta, tra cui il Caciofiore di Columella, prodotto artigianalmente con latte di pecora crudo, caglio vegetale estratto dal cardo selvatico e sale; L’Orto di Nonno, azienda agricola di Trevignano Romano collegata a produzioni locali come olio, miele e vellutate; Azienda Agricola Sforzini Sergio, realtà agricola del territorio legata anche a prodotti caseari, con formaggi artigianali freschi e stagionati; Cantina Morichelli, cantina vinicola di Trevignano Romano, che completa il racconto della tappa con un’altra voce del panorama vitivinicolo locale.
Alle ore 17:00 è prevista una visita guidata in cantina, per entrare più da vicino nel lavoro di Cantine Capitani e seguire il percorso che dalla vigna conduce alla vinificazione e al calice.
SABATO 30 MAGGIO 2026 – TREVIGNANO ROMANO | Vino, lago, orti, formaggi e produzioni locali
Azienda ospitante: Cantine Capitani | Aziende presenti:
Acquaranda; L’Orto di Nonno; Azienda Agricola Sforzini Sergio; Cantina Morichelli Degustazioni di vini, prodotti agricoli, formaggi e specialità locali. Incontro diretto con i produttori.
Visita guidata in cantina alle ore 17:00.
Approfondimento sul paesaggio vitivinicolo e sulle produzioni del territorio.